Nüsse aus drei Himmelsrichtungen

Pistazien aus Gaziantep

HAYAT Pistazien stammen aus der türkischen Provinz Gaziantep und gehören zu den edelsten Pistazien der Welt. Auf den ersten Blick sehen die ganz leicht gesalzenen Kerne unauffällig aus. Einmal im Mund entfalten sie einen unglaublich vollen, buttrigen Geschmack.

Wenige verlassen ihre Heimat. Wenn man die Türkei und ihre Einwohner kennt, weiss man auch warum: Sie dienen grösstenteils dem Eigenbedarf, denn gutes Essen und Beisammensein haben im Orient einen sehr hohen Stellenwert.

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Haselnüsse aus Giresun

Die HAYAT Piccola Haselnüsse sind sehr klein, kaum erbsengross – eine Delikatesse, die sogar in der Türkei wenig bekannt ist. In den kleinwüchsigen Perlen steckt eine geballte Ladung an intensivem, erdigem Aroma. Sie bestechen durch ihre hübsche, gleichmässige Form, dem leichten Mundgefühl und dem vollen Geschmack.

Sie wachsen in Giresun an der Schwarzmeerküste, deren Berglandschaft – und die grosse Regenmenge – an die Schweiz erinnern.

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Erdnüsse aus Osmaniye

HAYAT Erdnüsse wachsen in der geschichtsträchtigen Gegend von Osmaniye, die Teil der Seidenstrasse ist und das Tor zum mittleren Osten. Dank dem nahöstlichen Klima wachsen sie nicht nur besonders gross, sondern auch besonders schmackhaft.

Sie sind fast doppelt so gross wie andere Erdnüsse und tragen dazu ihre wertvolle Haut. Deren milder Geschmack verleiht den Erdnüssen zusammen mit wenig Salz einen besonderen, leicht herben Kick. Ihre hauchdünne, fast knusprige Textur ist ein weiterer Genuss.

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