Peperoni Saltscha, 350 g, Gewürzpaste im Glas

Beschreibung

Bei der traditionellen „home“ Herstellung der Peperoni Saltscha, werden die Peperoni gekocht, gesiebt, zerkleinert und dann gesalzen und während mehreren Tagen an die heisse Sonne gelegt.

HAYAT Saltscha werden in Hatay, im Südosten der Türkei, aus scharfen roten Peperoni schonend hergestellt und pasteurisiert. Sie enthalten als einzigen Zusatz Salz.

Peperoni- und Tomaten- saltscha wird als Zusatz für Saucen benützt.